Depuis sa maitrise sur « l’emploi des matériaux plastiques dans l’art » à l’université de Provence Aix-Marseille (1980), Antoine Desjardins a résidé à New York et travaille aujourd’hui à Paris. Son travail porte sur l’influence des outils et des langages numériques dans les processus de création et les tensions entre les valeurs culturelles et les organisations naturelles dans les images graphiques ou photographiques.
Depuis 1993, il enseigne l’évolution des systèmes de représentation et des moyens de production et leurs incidences sur la forme. Il a fondé des ateliers de pratique digitale de la sculpture et de l’objet dans les écoles nationales d’art de Nancy et Limoges et porte depuis 2015 des Modules de recherche et création à l’Ensad.