Danseuse, performeuse, photographe et vidéaste née en Corée du Sud, Jihyé Jung s’est formée à la danse contemporaine à l’Institut des Arts de Séoul (2001-2002) puis avec Carmen Senra et Carmen Werner. Elle a participé aux créations de la compagnie Paul les oiseaux pour L’Anthracite (Emmanuel Eggermont) : Vorspiel, Strange Fruit, Πόλις (Pólis), ABERRATION.
Ses réalisations photographiques et vidéographiques l’ont amenées à collaborer avec Emmanuel Eggermont, Bérénice Legrand ou Aude le Bihan pour enrichir des projets chorégraphiques et des archives chorégraphiques. Son travail numérique et d’archives a été exposé au Frac Alsace, A Fendre le cœur le plus dur(2015), puis au Centre photographique d’Ile-de-France (2016). Par ailleurs, elle collabore avec Elise Vandewalle sur des projets de performance notamment pour le Cabaret Courant Faible, Onirisme Collectif #6, Nuit blanche à Paris.