Issue d’une famille de musiciens dont une branche immigre de Vienne à Tel-Aviv dans les année 20, Elinoar Zakai Werbner s’initie tôt à de multiples styles de danse, au chant et à la scène. Elle s’est formée au CNSM de Parispuis avec Wilfride Piollet, Peter Goss et Christine Gerard. Interprète pour des chorégraphes contemporains, elle mène en parallèle une recherche approfondie sur le mouvement avec la méthode Feldenkrais.
Chorégraphe de la compagnie Ground Zero, elle crée le solo Parler après le bip sonore en 2003.