Formée à l’Ecole Nationale Supérieure des Beaux-arts de Paris (atelier Richard Deacon), Natalia Jaime-Cortez développe un travail plastique autour du papier, de l’espace, de la performance et de la pratique vidéo où l’eau et la couleur s’infusent. Le corps a une place centrale dans se pratique notamment depuis sa découverte du Butō avec la danseuse Maki Watanabe. En 2012, elle crée et dirige le festival Still Moving - Festival de performances et de pratiques In Situ, au Jardin d’Alice à Paris. Elle a, entre autres, exposé au Musée des dentelles et broderies à Caudry (2013), au Musée Départemental Matisse (2014), au Château de Ratilly dans l’Yonne et dans plusieurs galeries comme la galerie Intuiti (2017) et dernièrement dans la galerie Convergences et Gratadou (2022).