Bert Scholten est souvent qualifié de troubadour contemporain. Dans son travail, il convoque une tradition ancienne dans laquelle les chansons sont un moyen de transmettre des histoires. Les morceaux écrits par l’artiste néerlandais, avec des titres tels que De Paardenmishandelaar (“L’abuseur de chevaux”), De Gefrustreerde Metropolitaan (“Le métropolitain frustré”) ou Mina Koes, trouvent leur origine dans de vieilles histoires folkloriques ou des nouvelles locales, souvent issues du nord des Pays-Bas.

Os Haan Paard (“Bœuf Coq Cheval”) est une performance musicale. Les chansons parlent de gravures sur bois qui étaient utilisées pour faire des biscuits.